
古树茶是什么茶?有那些品质特征?
- 分类:行业动态
- 作者:
- 来源:
- 发布时间:2022-08-04 09:33
- 访问量:0
【概要描述】 古树茶是什么茶?属于云南普洱茶系列,所谓古树茶是指在云南临沧茶区存活了100多年的茶叶,所以这样几年生长的茶叶是非常珍贵的。严格来说古茶的一般含义是指存活了300年以上的乔木型大叶茶树,才算是真正的古茶树。它的生长,通常是在人烟稀少的山林里,非常珍贵。
古树茶是什么茶?有那些品质特征?
【概要描述】 古树茶是什么茶?属于云南普洱茶系列,所谓古树茶是指在云南临沧茶区存活了100多年的茶叶,所以这样几年生长的茶叶是非常珍贵的。严格来说古茶的一般含义是指存活了300年以上的乔木型大叶茶树,才算是真正的古茶树。它的生长,通常是在人烟稀少的山林里,非常珍贵。
- 分类:行业动态
- 作者:
- 来源:
- 发布时间:2022-08-04 09:33
- 访问量:0
古树茶是什么茶?属于云南普洱茶系列,所谓古树茶是指在云南临沧茶区存活了100多年的茶叶,所以这样几年生长的茶叶是非常珍贵的。严格来说古茶的一般含义是指存活了300年以上的乔木型大叶茶树,才算是真正的古茶树。它的生长,通常是在人烟稀少的山林里,非常珍贵。
古树茶生长环境是在大自然中生长,山高林密,没有任何污染,气候相当好。而且周边地区植物的多样性和原始性都保存得很好,所以害虫很少,不需要人工打农药杀虫。古茶的生长一般在高海拔地区,由于地势相对较高,四季分明、昼夜温差大、光合作用强度高,单位时间内茶叶光合作用产生的糖分相对较高。此外夜间气温相对较低,可以减少茶叶的吸收和消耗,保存更多的有机物;而且由于茶叶环境的原因,生长缓慢,茶树的果胶发育缓慢、含量增加、生长茂密,所以茶叶品质上乘。
重要的是古树茶的自然环境很好,山高谷深、峰峦叠嶂。湿润的水汽可以变成层层云雾,盘旋在群山周围,增强光的扩散效果。茶树喜阴,耐阴。在漫射光的作用下,叶子不褶皱,褶皱少、枝干舒展、叶面肥大隆起,茶叶颜色十分鲜艳。而且茶叶中的芳香物质增加,粗纤维减少,所以这种茶的嫩度更持久;冲泡后,古树茶的涩味更低,茶汤的饱满度更好,香气和鲜度都有所提高。
古树茶的品质特征:外形美丽、色泽鲜、手感厚重、叶底弹性好、茶汤香气高、鲜绿色明亮、滋味甘甜、柔和饱满,生津缓慢柔和,连续不断,前后滋味无剧烈变化,耐泡性好、韵味持久。
古树茶的作用:1、防癌抗癌。古茶含有丰富的天然营养物质,对预防和杀灭癌细胞有重要作用。所以如果在生活中经常喝一些古茶树,可以达到防癌抗癌的效果。2、保护你的牙齿。古树茶中有很多生理活性成分,可以治疗细胞引起的疾病,有很强的健齿作用。因此经常喝一些古树茶可以帮助保护我们的牙齿。3、美容缩身。茶叶中含有丰富的儿茶素,主要用于抗衰老、抗衰老。而且古树茶的复合品质对清肠有很好的效果,所以经常喝一些古树茶可以帮助减肥。
扫二维码用手机看
相关新闻
NEWS
通用底部1
-
产品中心
- 八步茶·便携款 八步茶·经典款 八步茶·紫叶红茶 正山堂·八步茶·赤紫天成 更多
-
联系我们
-
通用底部
Copyright © 望谟县正山堂八步紫茶业有限责任公司 All Rights Reserved. 网站建设: 中企动力 贵阳 黔ICP备2021011192号-1