喝茶的学问，八步古茶厂家为您讲解
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- 发布时间：2022-09-05 13:22
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【概要描述】 八步古茶厂家认为喝茶要讲茶道，每个人的体质不同，适宜的茶也不同，因为茶有药性，茶也分寒热性。中国茶分为六大类：绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶和黑茶。
喝茶的学问，八步古茶厂家为您讲解
【概要描述】 八步古茶厂家认为喝茶要讲茶道，每个人的体质不同，适宜的茶也不同，因为茶有药性，茶也分寒热性。中国茶分为六大类：绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶和黑茶。
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八步古茶厂家认为喝茶要讲茶道，每个人的体质不同，适宜的茶也不同，因为茶有药性，茶也分寒热性。中国茶分为六大类：绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶和黑茶。
八步古茶厂家认为绿茶在中国十分普遍。黄茶有黄芽，白茶有银针，绿茶有乌龙茶、铁观音、大红袍，红茶有茯茶。这些茶是根据茶叶发酵程度从低到高分类的。
凉性的茶：绿茶和乌龙茶中的铁观音、白茶和生普(未陈酿)、黄茶都属于凉茶，因为它们的发酵度较低。
中性的茶：八步古茶厂家认为大红袍(岩茶，如果用足够的火烘焙，短时间内就会有足够的火)、铁观音(包括半发酵香炒铁观音)、凤凰单丛(半发酵传统名茶)，这些都属于中性茶。
温性的茶：生普洱茶、老白茶、老铁都是陈化后存放的温茶。
热性的茶：八步古茶厂家认为红茶(尤其是中国制造的红茶，如正山人种、滇红工夫、祁门红茶等。)属于全发酵茶，刺激性小，性热。
八步古茶厂家认为喝茶要选择合适自己体质的茶：
1.如果有抽烟喝酒习惯的人，以及容易上火、体质偏热的人，建议喝凉茶；
2.如果是胃寒，平时感觉腹胀、腹胀的人，这样的体质是虚弱的，称为虚寒体质。建议喝中性茶或温茶；
3.如果是老年人，建议喝红茶或者普洱茶；
4.如果血糖本身不高，可以考虑在茶里加一点糖，可能味道会更好，尤其是红茶。
八步古茶厂家认为现代都市人的体质不能简单的分为燥热和虚寒，但每个人的体质都会表现出主要症状。所以在喝茶的时候，要以主症为依据，根据症状来喝茶，这样才能达到滋补身体，补益身体的效果。发酵程度反映了生产过程中产生了多少新物质。发酵率越高，所含物质转化越多，越彻底。发酵率越低，茶越接近自然状态。比如绿茶直接高温杀青，茶叶中的物质直接固定在那个状态，所以发酵度为零。嫩度高的茶，用较低的水温；对于老茶，使用更高的水温。出水速度、出水力度、浸泡时间都会影响物质渗出的方式和茶汤的浓度……知道了影响茶汤的变量，就可以按照自己的心意控制茶的味道。
以上就是关于茶的一些知识点，希望大家可以认真学习了解相关知识。
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